Суп из чечевицы с брокколи
Время приготовления:
90
Вкусы:
чечевица, капуста
Ингридиенты:
- 1 стакан чечевицы
- 0,5 пакета замороженной капусты брокколи
- 1 луковица
- 1-2 шт. моркови
- 1 болгарский перец
- укроп, тмин
- лавровый лист
Похожее блюдо:
Чечевичный суп
Способ приготовления:
- Зеленую чечевицу промываем и замачиваем часа на 2.
- Сливаем воду и ставим варить, при этом снимаем периодически пену.Варим до готовности.
- Обжариваем нарезанные - лук,+ морковь,+ болгарский перец.
- Добавляем в суп капусту и обжаренные овощи, лавровый лист и молотый тмин.
- Соль по вкусу.
