Каталог » Горячие закуски » Другие горячие закуски » "Зразики" из того что было

"Зразики" из того что было

Изображение:

Вкусы:
мясной

Ингридиенты:

  • фарш-400г.
  • сардельки-2шт.
  • яйцо сырое-1шт.
  • лук-1головка
  • карт.сырая-1шт.
  • соль,перец
  • карт.пюре для начинки
  • масло раст.(для обжарки)
  • мука чтоб обвалять зразы

Похожее блюдо:
Пицца " Фаршированная лепёшка"/Gefullte Fladenbrot-Pizza

Способ приготовления:

  • ПРИГОТОВИТЬ ФАРШ
  • Смешать яйцо+лук+тёртый картофель сырой+специи+перекрученные на мясорубке сардельки
  • всё хорошо вымешать
  • Фарш готов!
  • на муку стол.ложкой выкладываем лепёшки из фарша
  • на них кладём карт.пюре(это начинка)
  • и сверху накрываем фаршем
  • формируем зразы и обваливаем их в муке
  • обжарить с двух сторон,и потушить на медленном огне 7-10мин.
  • ВОТ И ВСЁ!И в холодильнике ничего не пропало....)))))