огурцы в томате

Изображение:

Вкусы:
кисло-сладкий

Ингридиенты:

• Огурцы,чеснок,укроп,листики смородины, вишни и хрена.Перец горький и душистый, лавровый лист.
• Маринад:
• (на 10 литровых банок)
• 3,5л.томатного сока (можно развести 600гр. томатной пасты в 3л. воды)
• 3ст.л.соли
• 400гр. сахара
• 250гр.уксуса

Способ приготовления:

• Огурцы замачиваем в холодной воде на 6 часов.
• В 1л. банки положить по 2 по-резаные зубка чеснока,укроп,по 2 листика смородины и вишни,немного хрена,по 3 горошины перца,лавровый лист.
• Маринад: все перемешать,довести до кипения и залить огурцы.
• Стерилизовать 20 мин.