Печеночная колбаса
Ингридиенты:
- 1.Печень(любая)-1кг
- 2.Сало-0,5кг
- 3.Манная крупа-2 стакана
- 4.Чеснок-2головки(не большие)
- 5.Соль перец по вкусу
Похожее блюдо:
яйца "фаберже" на мой лад
Способ приготовления:
- Печень и чеснок перемолоть на мясорубке,добавить остальные ингридиенты,получившуюся массу разделить на три целофановых пакета ,выпустить воздух и завязать и разложить каждый еще в один пакет ,звязать.Закепятить воду и опустить туда пакеты с фаршем,варить 3 часа,после достать остудить,и приятного аппетита
