Шарлоточка

Ингридиенты:

  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан муки
  • 3 яйца
  • 1 чайная ложка соды
  • 5-6 зеленых яблок

Похожее блюдо:
Пирог со сливовой начинкой в желе.

Способ приготовления:

  • яйца взбить с сахаром в густую пену
  • добавить муку, 1 чайную ложку соды, погашенную уксусом. Все тщательно перемешать. Добавить нарезанные кубиками яблоки.
  • Полученную смесь выложить в форму, смазанную маслом и выпекать при темп. 180 около 40 минут