постный стол

Изображение:

Время приготовления:
60

Ингридиенты:

• для супа:фасоль-0,5банки,лук-2,морковь-1,картофель-6шт.
• для салата: огурцы,помидор,листья салата,соль,зелень.
• для второго:шампиньоны(св.замароженные)-0,5пачки,листья салата,лук-1,масло растительное,майонез постный-2ст.ложки,
• чеснок-2зубчики.
• фруктовый салат-киви-1,мандарин-1.

Способ приготовления:

• СУП ФАСОЛЕВЫЙ-мелкопорезанный лук,морковь натертая на сред
• ней терке-положить в кипящую воду,через 15минут порезанный
• кубиками картофель,как только сварится картофель,убавляем
• огонь,выкладываем фасоль,через 10минут -выключаем.
• САЛАТ ОВОЩНОЙ-листья салата рвем на большие кусочки,выклады
• ваем на тарелку,режем на дольки помидор,на него кружочками
• огурец,сбрызгиваем лимонным соком,посыпаем зеленью.
• ГРИБОЧКИ-на сковороду выкладываем порезанный лук,солим,
• добавляем воду,ставим на небольшой огонь.Как только лук станет мягким,выкладываем шампиньоны,закрываем крышкой,
• через-15минут блюдо готово.На листья салата выкладываем грибочки.
• СОУС-2ложки майонеза+2зубчика чеснока(пропущенных через
• чеснокодавилку).
• ФРУКТОВЫЙ САЛАТ-очистить киви,нарезать кружочками,очистить
• мандарин распределить на киви.