Драники

Изображение:

Ингридиенты:

• -1 кг картофеля
• -2 яйца
• -пол стакана молока
• -соль,черн.перец.

Способ приготовления:

• 1- чистим картофель и натираем на крупной терке( я его перед тем как положить в тазик, выжимаю из натертого картофеля сок)
• 2- добавляем молоко и яйца, солим перчим
• 3- и на разогретую сковородку с растительным маслом в виде лепешечек выкладываем получившуюся массу
• 4- жарим сначала на медленном огне и перед тем как перевернуть, жарим на большом огне, чтоб они зарумянились.