Из 20 лучших блюд с креветками !!!!

Изображение:

Вкусы:
очень вкусный

Ингридиенты:

• Рис 400гр.
• Соль.
• Зелёный соус для риса.
• Шпинат 200гр.
• Укроп 1 пучёк.
• Чеснок 4 зубчика.
• Чили 1 малюсенький стручёк.(у меня был не сильно острый я использовала 3шт.)
• Оливковое масло 70мл.
• Для креветок.
• Креветки 600гр.чищеные.
• Оливковое масло для жаркки.
• Соевый соус 150-200мл.
• Лимон 1шт.
• Базилик сухой 1ст.л.
• Куркума 1 ч.л.
• Сыр твёрдых сортов для топа.

Способ приготовления:

• Залить рис водой на 2 фаланги выше,дать закипеть,посолить,убрать огонь на минимум,накрыть крышкой,и готовить рис пока невпитает воду.
• Помыть всю зелень,обсушить и сложить в комбаин + чили+чеснок+оливковое масло-промолоть в комбаине на меленькие кусочки.
• Нагреть сковороду,налить оливковое масло,дать маслу закипеть,выложить креветки,обжарить по 1 минуте с каждой стороны посыпав предворительно куркумой и базиликом,налить соевый соус+сок одного лимона,дать закипеть и отключить.
• Перемешиваем горячий рис с промолотой зеленью.
• Выкладываем на тарелки рис+креветки+поливаем соусом из сковороды и посыпаем сыром.