запеканка "ТУРИСТИЧЕСКАЯ" (вариант)
Время приготовления:
60
Вкусы:
сытный
Ингридиенты:
- Окорочка крупные - 3шт.
- Картофель - 12 шт.
- Грибы свежие (шампиньоны или лисички) - по-вкусу
- Укроп свежий - как можно больше
- Майонез
- Соль, перец
- Фольга пищевая
Похожее блюдо:
Кабачково-куриные котлеты
Способ приготовления:
- Прочитала рецептик и вспомнила лето, вылазки на природу. Хочу поделиться рецептом нашей компании. Итак:
- Окорочка режем на небольшие кусочки и маринуем в майонезе вместе со специями. (Можно оставить на ночь, чтобы лутчше пропитались).
- Фольгу режем на куски длиной 35-40 см. На каждую порцию по два куска.
- В центр фольги крошим почищенный картофель кружочками, по 2 шт. в каждую порцию. Солим, перчим.
- На картофель выкладываем свежие грибы, затем окорочка, поливаем обильно майонезом и щедро посыпаем укропом.
- аккуратненько заворачиваем фольгу и закапываем все порции в горячие угли минут на сорок.
