Курица,тушеная с маслинами и овощами и с добавлением гнезд.

Изображение:

Вкусы:
овощной, пикантный, ароматный, куриный, макаронный

Ингридиенты:

• 1кг куриных бедрышек,
• 1 пачка гнезд(макароны-Макфа),
• 2моркови,
• 1 луковица,
• 2ст. куриного бульона(я развела 1 куриный кубик),
• 200г маслин,
• 2 сладкого перца,
• 4 зубчика чеснока,
• 3ст.л. томатной пасты,
• зелень(укроп,петрушка),
• 1ч.л. карри,
• соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

• Сначала порезали:маслины напополам,зелень мелко,лук полукольцами,чеснок измельчили,перец порезали не мелко,морковь полукольцами.
• Сняла кожу с бедрышек и порубила их напополам.
• Разогрела сковороду и налила растительного масла.
• Выложила лук и чеснок и чуток прожарила.
• Затем добавила курицу,морковь,маслины,томатную пасту,бульон,перец,соль-все перемешала,довела до кипения ,накрыла крышкой и сделала маленький огонь.
• Тушила 30 мин.
• Потом прибавила зелень и перемешала.
• Затем взяла гнезда:
• Выложила их прямо в овощи с бедрышками.
• Закрыла крышкой и протушила 5 мин.
• Потом перевернула аккуратно их и еще протушила 10мин.
• Угощайтесь!