Пирог с консервированными фруктами

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
нежнный, ароматный

Ингридиенты:

• тесто:
• 75 гр. сливочного масла (ли маргарина)
• 3 четверти стакана сахара
• щепотка соли
• 1 ч. л. ванильного сахара
• 3 яйца
• 2 стакана муки
• 2 ч. ложки разрыхлителя
• 750 гр. банка консервированных фруктов (я брала сливы), используются только фрукты
• заливка:
• 0,5 стакана сахара
• 80 гр. сливок

Способ приготовления:

• Смешать все ингридиенты, кроме фруктов, тесто должно получиться, как густая сметана.
• Противень с высокими бортиками смазать маслом или маргарином и вылить тесто.
• Сверху выложить фрукты.
• Запекать в духовке 20 мин. при t 180*.
• Тем временем в небольшой кастрюльке на маленьком огне развести сахар со сливками, до полного растворения сахара. Вынуть пирог из духовки, залить заливкой и поместить в духовку ещё на десять минут (стакан использую 200-от грамовый).