печенье*желуди* очень вкусное
Ингридиенты:
- 400г. сливочного масла.
- 1 ст. сахарной пудры.
- 2 яйца.
- мука.
- шоколад горький100г.
- крем:
- 100г. сливочного масла.
- 3 сахарной пудры.
- грецкие орехи для посыпки.
- ванилин.
- лимонной цедры,чуть-чуть.
Похожее блюдо:
печенье с цуккатами
Способ приготовления:
- Масло сливочное,взбить с сахарной пудрой.
- Постепенно добавить,2 яйца.
- Всыпать муки,сколько возьмет,замесить умеренно крутое тесто.
- Отделить маленькие кусочки теста,и выложить на чайную ложку смазанную сливочным маслом,тесто выравнить,а излишки с краев удалить.
- Выложить на смазанный противень,плоской стороной вниз.
- Выпекать до румянной корочки.
- Крем:
- Масло смешать с пудрой,добавить,ванилин,цедру.
- Кремом соединить между собой два печенья.
- Окунуть печенья в растопленный шоколад.
- Сверху посыпать толченные орехи.
- Выложить на блюдо,дать высохнуть.
