Топинамбур отварной скурагой и черносливом
Ингридиенты:
- Топинамбур - 500г.
- Курага - 100г.
- Чернослив - 100г.
Похожее блюдо:
курица фаршированная
Способ приготовления:
- Топинамбур отвариваем в подсоленой воде, чистим, нарезаем кусочками.
- Курагу и чернослив варим отдельно в небольшом количестве воды, измельчаем.
- Всё перемешиваем, заправляем сметаной или майонезом.