Салат из соленой рыбы “Сольвейг”
Изображение: 
Ингридиенты:
- 8 кусочков филе матиас
- 6 кусочков соленой форели или лосося
- Несколько кусочков макрели (скумбрии)
- Соус:
- Несколько ложек майонеза
- 100 гр сметаны
- 1 ч.ложка сладкой горчицы
- 1-2 ч.л. натертого хрена
- Несколько перьев зеленого лука
- 2 яйца
- 1 огурец
- Укроп, петрушка
Похожее блюдо:
Салат из печени трески
Способ приготовления:
- Мелко нарезать рыбное филе.
- Для соуса яйца и огурец натереть на крупной терке, лук нарезать и смешать с остальными ингредиентами. Полить рыбу.
