Салат из креветок.(вариант)

Изображение:

Вкусы:
нежный

Ингридиенты:

• креветки,готовые к употреблению - 200г
• салат Айсберг
• желток вареного яйца
• сливки(20%) 50г
• сыр с плесенью 25гр (у меня dorblu)
• помидор
• пармезан
• лимонный сок
• свежемолотый перец.

Способ приготовления:

• Разморозить креветки. Промыть и просушить бумажным полотенцем.
• Помыть и обсушить салатные листья.
• Размять кусочек сыра, смешать со сливками до однородной консистенции.
• Размять вилкой вареный желток.
• Нарезать(как хочется) томат. Фигурно(на крупной тёрке, или как угодно) измельчить сыр.
• Руками поломать листья салата,уложить их на дно салатницы, присыпать желтком, сверху -креветки, помидор, пармезан и ещё слой салатных листьев(по желанию). Чуть-чуть сбрызнуть лимонным соком и полить соусом(я не размешивала).
• По вкусу притрусить свежемолотым перцем.