Маффины для Мариночки (mimi)
Изображение: 
Ингридиенты:
- Куриная печень 700 гр.
- Картофель 4 шт.
- Яйца 3 шт.
- Лук 2 шт.
- Бекон 100 гр.
- Сливочное масло.
- Соль, кайенский перец.
Похожее блюдо:
Фаршированные кабачки в пивном кляре.
Способ приготовления:
- Печень, картофель и одну луковицу прокрутить на мясорубке или измельчить в блендере.
- Яйца взбить и добавить в фарш.
- Бекон нарезать соломкой, а луковицу полукольцами...всё обжарить до золотистого цвета и добавить к фаршу.
- Посолить, добавить перец и хорошо перемешать.
- Форму для маффинов смазать сливочным маслом заполнить фаршем.
- Запекать в нагретой духовке приблизительно 20 минут.
- Проверить готовность при помощи зубочистки.
- ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
