Каталог » Супы » Молочные » Довга(мой вариант)

Довга(мой вариант)

Изображение:

Время приготовления:
60

Ингридиенты:

  • Для приготовления необходимо
  • 2л гатыка(домашнего кифира)
  • 1 яйцо
  • 2ст ложки муки
  • 2 ст ложки риса
  • зелень(кинза,укроп,шпинат)
  • соль(по вкусу)

Похожее блюдо:
Cуп из кукурузы и креветок на молоке (почему-то нравится всем детям) :-)

Способ приготовления:

  • Сначала рис нужно отварить отдельно и оставить его,зелень помыть,порезать и оставить чтобы стекла вода.
  • Начинаем.Довгу можно есть как в горячем так и в холодном виде.Наливаем гатык в касрюлю,перемешиваем его,добавляем яйцо,снова хорощенько перемешиваем,затем стави на силный огонь,перемешиваем непрырывно(для того чтобы не свернулась),перемешиваем до кипения.Добавляем рис,снова перемешиваем,после того как закипит добавляем зелень,снова перемешиваем,нужно убедится что все закипело,ждем минут 5 и готово!А соль добавляется отдельно в каждую порцию.Нуш олсун!Приятного аппетита!