"Фантастическая тоска"
Изображение:
Время приготовления:
40
Вкусы:
резковатый
Ингридиенты:
- 1.500гр. - Куриное филе.
- 2.700гр. - Шампиньоны свежие.
- 3.250гр. - Язык(у меня был свинной домашний).
- 4.250гр. - Огурцы соленые.
- 5.200гр. - Сыр твердый(у меня был "российский").
- 6.250гр. - Лук репчатый.
- 7.Соль, перец черный молотый.
- 8.Масло подсолнечное.
- Соус:
- 1.8ст.л. - Йогурта.
- 2.4ст.л. - Вино белое сухое.
- 3.8ст.л. - Майонез.
- 4.2ст.л. - Горчицы.
- 5.Соль, перец черный молотый.
Похожее блюдо:
Лёгкий "винегрет" с селёдкой (без картошки)
Способ приготовления:
- Язык отварить и очистить от шкуры. затем Филе куриное и язык натереть солью и перцем и запечь в духовке.Порезать грибы пластинками и обжарить на подсолнечном масле пока выкипит вода, затем добавить порезаный соломкой лук репчатый иподжарить до золотистого цвета.Заепеченное филе, язык и сыр порезать кубиком, огурцы колечками,те которые большие - пополам, а потом на дольки. Смешать все ингридиенты и залить соусом. Для соуса: смешать все ингридиенты и немного взбить блендером.