Крылышки и не только-2варианта

Изображение:

Вкусы:
вкусно

Ингридиенты:

• куриные крылышки
• кетчуп
• специи
• Для салатов:
• зелень
• огурцы
• чеснок
• лимон
• помидоры
• лук сладких сортов
• масло растительное

Способ приготовления:

• Делали крылышки в двух вариантах-в духовке и как шашлык. Маринад один, в этом случае я использовала кетчуп-выбирайте какой нравится вам(я брала Адмирал с чесноком).
• Заливаем им крылья, солим, добавляем специи по вкусу и оставляем на ночь мариноваться в холодильнике.
• (Второй вариант маринада: в майонезе с карри, чесноком и зеленью).
• На следующий день жарим на шампурах либо в духовке.
• Обычно на пикниках мы подаем крылья перед мясом, так сказать для разогрева))).
• Еще совет, жар для них должен быть не очень сильный, иначе получатся такие же "загорелые" как у меня на фото)))
• А эти салатики прекрасно подходят к шашлыку, да и не только.
• Из помидор:
• Помидоры тонко нарезаем(примерно шириной 5мм,так они дают больше сока).
• Лук сладкий(либо белый, либо крымский) тоже тоненько полукольцами.
• Солим, сбрызгиваем маслом(его не должно быть много), перемешиваем и оставляем минут на 10.
• Огурцы маринованные в собственном соку:
• Нарезаем огурцы(как на фото),чеснок, зелень(много -какую любите).
• Перекладываем в емкость с плотно закрывающейся крышкой
• Солим, выжимаем лимон.
• Плотно закрываем и хорошо трясем емкость, чтоб огурцы начали выделять сок.
• Оставляем на пару часиков, потом подаем к столу.
• Приятного аппетита!
• (а последнее фото, это баранина, у меня есть на странице ее рецепт, просто фото сегодня только добавила)