Кекс в шоколадной глазури(как вариант)

Изображение:

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• Для теста:
• 4 яйца
• 1,5 ст. сахара
• 100 г слив. масла
• 2,5 ст. муки
• 1 ст. сметаны
• 1ч.л. гашеной соды
• 4 ст.л какао
• 1ч.л. слив.масла для смазки
• Для глазури:
• 1ст.л. какао
• 0,5 ст.молока
• 3/4 ст. сахара
• или глазурь можно сделать
• из шоколадки,растопив её
• с 3 ст.л. молока

Способ приготовления:

• Приготовить тесто.
• Взбить яйца с сахаром. Продолжая взбивать, добавить в смесь растопленное слив. масло, сметану, муку и гашеную соду. Тесто должно быть круче, чем на оладьи.
• Разделить тесто на 2 части. В одну часть добавить 4ст.л. какао, тщательно перемешать.
• Вкруглую форму, смазанную слив. маслом, поочередно вылитвать: ложку белого теста- ложку темного теста. Продолжать, пока всё тесто не окажется в форме.
• Выпекать 30-35 мин. в нагретой духовке до 200гр. Готовый кекс вынуть, переложить на блюдо.
• Приготовление глазури.
• В сотейнике смешать молоко и сахар, поставить на огонь. Помешивая, варить до ратворения сахара.Добавить какао, помешивая, довести до кипения. Покрыть торт готовой глазурью, Охладит.
• Приятного аппетита!