Пирожок с ягодами на скорую руку
Изображение: 
Ингридиенты:
- 500 г ягод (у меня оказались только абрикосы,ушло 20 половинок)
- 4 яйца
- чуть больше половины стакана сахара
- 1/2 ч л лимонной кислоты
- 1 ст муки
- 1 ст молока
- немного хлопьев слив масла
Похожее блюдо:
Болгарский яблочный пирог
Способ приготовления:
- Застелить форму бумагой для выпечки и смазать маслом
- разложить ягоды в форме
- Муку перемешать с лим кислотой
- Хорошо взбить яйца+сахар+молоко+мука
- Вылить смесь осторожно в форму
- Сверху немного хлопьев сливочного масла
- Духовка на 180
- Выпекала 40 мин
- Остудить
- Перевернуть на блюдо и посыпать сах пудрой
