Салат из сырой свеклы

Время приготовления:
20

Вкусы:
пряный

Ингридиенты:

• Три средних свеклы , кинза , 1-2 зубчика чеснока , свежемолотый тмин , соль , рафинированное подсолнечное масло , уксус

Способ приготовления:

• Я делаю этот салат когда идет свежая свекла с огорода - своя или покупаю у "бабок" в урожайный период.Трем сырую свеклу , туда мелко рубленный чеснок , зелень кинзы , свежемолотый тмин (тмин хорошо сочетается со свеклой).Осталось посолить , можно добавить свежемолотого черного перца и заправить маслом и уксусом.Фишка в том , что свекла сырая плюс в сочетании с ней всего остального.Попробуйте, вам понравится.