Чанахи
Изображение: 
Время приготовления:
60
Вкусы:
острое, сладкое
Ингридиенты:
- говядина примерно 600-700 гр
- картошки 5-6 шт
- помидоров 4шт.
- баклажанов (1 большой)
- моркови 2 шт.
- лука 3 головки
- соль
- перец красный
- зелень
Похожее блюдо:
Имбирно-лимонный шашлык-ассорти из курицы и свинины.
Способ приготовления:
- Мясо нарезать небольшими кубиками, посолить поперчить
- Баклажаны,картофель и помидоры тоже нарезать кубиками,
- Морковку натереть на крупной терке.
- Лук мелко нарезать.
- Выкладывать слоями плотными:
- мясо,картофель,баклажаны,лук,морковь и помидоры.
- Залить не до краёв воды или бульона, чтоб не перекипало п
- Поставить горшочки в духовку на 180, на час
- Перед подачей посыпать зеленью, можно выдавить в каждый горшочек зубчик чеснока.
