Желе из смородины
Время приготовления:
60
Вкусы:
сладкий
Ингридиенты:
- 2 ст. смородины
- 1 ст.л. желатина
- 1/2 ст. сахара
- сок половина лимона
- 3-4 ст.л. красного десертного вина
Похожее блюдо:
на скорую руку торт с фруктами или ягодами
Способ приготовления:
- Очищаем ягоды от плодоножек, промываем, откидываем на дуршлаг, затем обсушиваем и раскладываем в формочки. Желатин замачиваем в стакане холодной кипяченной воды на 30-40 минут, растворяем на водяной бане, затем вливаем лимонный сок и вино, добавляем сахар. Слегка охлаждаем, пока желе не застынет. Перед подачей опускаем формочки на несколько секунд в горячую воду и выкладываем желе на охлажденное блюдо. Украшаем ягодаим
