Тортеллини с сурими и брокколи

Изображение:

Ингридиенты:

• 120 гр. тортеллини, 150 гр. сурими, 150 гр. брокколи, 50 гр. твердого сыра, 50 гр. сливочного масла, соль, черный перец, суш. базилик

Способ приготовления:

• Отвариваем тортеллини
• Если нужно размораживаем сурими
• Брокколи отвариваем до полу готовности
• Сыр твердых сортов, натереть на мелкой терке, сыр желательно брать посуше, что бы при натирании сыр не скатывался
• На хорошо разогретой сковороде растапливаем сливочное масло, выкладываем на сковороду тортеллини, сурими и брокколи, обжариваем 3-4 минуты добавляем соль, перец и базилик по вкусу.
• Раскладываем готовое блюдо по тарелкам и сверху посыпаем тертым сыром, вот и все и приятного всем аппетита!