Запекана по Сербски

Изображение:

Вкусы:
очень, вкусно

Ингридиенты:

• грудинка свиная-1кг
• лук-1шт
• морковь-2шт
• помидор-2шт
• рис-300гр
• картошка-5шт
• соль
• перец
• вегета

Способ приготовления:

• Первым делом уложить на сковородочку рёбрышки с луком и немного всё вместе обжарить далее добавляем мелко нарезанные морковку и помидорчик и ещё раз всё это дело перемешиваем и обжариваем.Немного посолив,поперчив и добавив немного вегеты.
• Далее укладываем слой риса(который нужно отварить до полуготовности),на слой риса укладываем ещё небольшой слой рёбрышек штучки 3-4,а потом картофель резанный брусочками (сырой)и в конце сверху положить тонкие пластинки сала.Наливаем воды до последнего края и запекаем не перемешивая также сверху не забыть ещё немного посолить и поперчить и добавить чуток вегеты!Через 1-1.5часа будет готово.И ещё раз добавлю мешать не надо!
• Приятного аппетита!