Котлеты "Дачные"

Вкусы:
ароматный, мясной

Ингридиенты:

  • Бараний, говяжий или смешанный фарш для котлет + все то, что Вы обычно добавляете в котлеты (хлеб, яйца, кефир - у каждой хозяйки свой рецепт), зелень петрушки, укропа, кинзы, зеленый лук, перышки чеснока, соль, перец черный молотый, масло для жарки

Похожее блюдо:
Жаркое из дикой косули(дичь)

Способ приготовления:

  • Приготовить котлетный фарш без яйца и "замесить" в него мелко рубленную зелень, добавить яйцо, хорошо перемешать. Смачивая руки в воде, сформовать котлетки, пожарить.