Каталог » Супы » Овощные и грибные » ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ С ГРИБАМИ

ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ С ГРИБАМИ

Изображение:

Ингридиенты:

  • 700г квашеной капусты
  • 500г шампиньонов
  • 2 моркови
  • 400г картофеля
  • 1 луковица
  • сахар, зелень, раст. масло

Похожее блюдо:
Грибной крем-суп с сухариками

Способ приготовления:

  • поставить вариться картофель нарезаный кубиками
  • квашеную капусту потушить 20мин с добавлением 1ст.л сахара. отложить
  • грибы порезать (не мелко ) обжарить.
  • отдельно обжарить лук нарезанный кубиками и натертую на крупной терке морковь
  • все собрать, соединить с картошкой. закипит посыпаем зеленью , даем настояться и подаем