Легкое,тушенное с зернистым творогом.
Изображение: 
Время приготовления:
120
Вкусы:
нежный, питательный, пикантный
Ингридиенты:
- 1 кг легкого,1 пачка зернистого творога(130г),1 луковица,зеленый лук порезанный-1 горсть,растительное масло для жарки,соль и перец по вкусу.
- Гарнир: рожки,кетчуп.
Похожее блюдо:
Печень индейки "Модерн"...просто и вкусно.
Способ приготовления:
- Легкое порезать на большие куски и оваривать в подсоленной воде 1-1,5 часа.Затем охладить и порезать на мелкие кусочки.Выложить на раскаленную сковороду с растительным маслом и пережарить минут 10.Затем добавить порезанную луковицу и еще потушить минут 10.Затем добавить зеленый лук и творог,соль и перец-все перемешать и тушить 30 минут.
- На гарнир я отварила рожки.Смешала их с легким и прибавила кетчуп...перемешала.
