Медальоны
Изображение: 
Время приготовления:
42
Вкусы:
нежный, сладко-солёный
Ингридиенты:
- - мясо, филе 3 шт. (я использовала куриное филе, но можно заменить любым)
- - 1 луковица
- - грибы любые 500гр. (я использовала шампиньоны замороженные)
- - сыр 200 гр.
- - 2-3 помидора
- - сметана 150 гр. или майонез
- - подсолнечное масло
- - соль
Похожее блюдо:
НЕОБЫЧНЫЕ ГОЛУБЦЫ
Способ приготовления:
- режем лук, обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета на сковородке. Добавляем нарезанные грибы и щепотку соли, жарим примерно 5-7 минут.
- мясо режем на порционные кусочки, тоже на подсолнечном масле, добавляем щепотку соли. Жарим 5 минут
- режем помидоры кольцами; сыр натираем на тёрке
- разогреваем духовку до 180 градусов
- выкладываем в форму слои:
- а) мясо
- б) грибы с луком
- в) майонез/сметана
- г) помидоры
- д) сыр
- ставим форму в духовку на 20-30 минут!
- В качестве гарнира можно подать свежие овощи! Очень сытно! Приятного аппетита!
