нежный суп с гречкой
Изображение: 
Время приготовления:
40
Вкусы:
нежный сливочный гречичный
Ингридиенты:
- Картофель - 2-3 клубня
- лук репчатый - 1 головка
- морковка - 1 штука
- гречневая крупа
- сливки -100 мл
- зелень
- специи по вкусу
Похожее блюдо:
Суп "Кюфта" по-тбилисски
Способ приготовления:
- Картофель нарезть кубиками и варить до готовности. За это время на растительном масле поджарить лук и морковку (предварительно нарезанные кубиками). Отправить в кастрюлю. Через 5 минут запустить промытую сырую гречку (количество по желанию).Варить до готовности. За несколько минут до окончания варки добавить соль и специи, рубленую зелень. Влить сливки и, едва доведя до закипания, выключить. Дать настояться 15-20 минут.
