вариант аджики
Время приготовления:
30
Вкусы:
остро
Ингридиенты:
- 1кг. болгарского перца
- 6 больших головок чеснока
- 6 больших стручков горького перца
- 2 пучка укропа
- 2 пучка петрушки
- 2ст. л. соли
- 2ст.л. подсолнечного масла
- 2ст.л. уксуса
- 2ст.л.сахара
Похожее блюдо:
салат из красных помидоров
Способ приготовления:
- перец отварить 15мин.
- все овощи , кроме чеснока , помыть и хрошенько высушить . если попадет вода , ЗАБРОДИТ !!! все перекрутить на мясорубке . дать постоять 4-5 дней . по банкам . храниться без холодильника .
