майонез домашний(вариант)
Время приготовления:
15
Вкусы:
острый
Ингридиенты:
- 1 ч.л.сахара с горкой
- 1 ч.л. сухой горчицы
- 1/3 ч.л.соли
- 2 желтка сырых охлаждённых
- 350г подсолн.масла
- уксус 9% (немного,по вкусу)
Похожее блюдо:
Картошка по Украински
Способ приготовления:
- Желтки обсушить на салфетке. Сахар,горчицу,соль,желтки взбить.
- Масло добавлять небольшими порциями,взбивая строго в одну сторону.
- В конце добавить уксус(пока не побелеет)примерно 1-2 ч.л.
