Каталог » Супы » Холодные » Окрошка (вариант)

Окрошка (вариант)

Изображение:

Время приготовления:
60

Ингридиенты:

  • картофель
  • яйца
  • колбаса варёная
  • огурец
  • редис
  • лук зелёный
  • укроп
  • приправа для салата (foto 3)
  • уксус
  • сливки жирные
  • газированная минеральная вода
  • соль
  • перец

Похожее блюдо:
Холодный суп с рыбой

Способ приготовления:

  • 1. Отварить картошку и яйца.
  • 2. Порезать всё кубиками или потереть на крупной терке.
  • 3. Перемешать, посолить, поперчить.
  • 4. Добавить уксус (примерно 3 ст.л. на 5 литровую кастрюлю).
  • 5. Влить сливки, осторожно перемешать, добавить приправу и укроп.
  • 6. Залить газированной минеральной водой (примерно 2 1,5-литровые бутылки).
  • 7. Перемешать и в холодильник, чтобы остыла.
  • 8. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!