Торт "Медовый" (мамин)

Вкусы:
десерт

Ингридиенты:

• тесто:
• 1 ст. ложка меда
• 1 стакан сахара
• 1 чайная ложка соды
• 2 яйца
• 80г сл.масла
• 2,5 стакана муки
• Крем
• 2 стакана сахара
• 2 сакана молока
• 2 яйца
• 2 столовые ложки муки
• 300г сл. масла

Способ приготовления:

• Тесто:
• Мед,яйца,сахар,сливочное масло,соду перемешать и поставить на огонь,довести до кипения,все время помешивая.Затем отставить и дать остыть.Всыпать сюда 2,5 стакана муки и замесить тесто. Разделить на 8-9 равных частей(шариков).Каждый шарик раскатать в лепешку. Положить лепешку в сковородку и выпекать в духовке.
• Крем:
• Яйца размешать с мукой. Добавитьсюда сахар, молоко и довести до кипения все время помешивая. т.е. сварить заварной крем. Затем дать остыть этой массе. Добавить сюда 300г размягченного сливочного масла и хорошо взбить. Полученным кремом смазать коржи. крем можно разделить на 2 части и в одну из частей добавить какао. для цвета.