Медовая коврижка со сливами

Изображение:

Вкусы:
медовый, слива,

Ингридиенты:

• 100г сливочного масла
• 1/2 ч ложки соды
• 0,5 стакана сахара
• 1/2 ч ложки соли
• 1,5 стакана муки
• 2 яйца
• 2 ст ложки сметаны
• 2 ст ложки меда
• сливы примерно 250 г

Способ приготовления:

• Муку смешайте с сахаром и солью.
• Добавьте сливочное масло и разотрите до состояния крошки.
• Мед смешайте с яйцом и со сметаной и содой (соду предварительно перемешайте со сметаной).
• Сметанно-яично-медовую смесь добавьте в сухую и перемешайте.
• Форму смажьте маслом. Вылейте в неё тесто.
• Сливы предварительно вымыте и высушенные разрежьте пополам и удалите косточки.
• Уложите на тесто срезом вверх. Поставьте в разогретую духовку.
• Выпекать при температуре 180 градусов 30 минут (примерно. Ориентируйтесь на свою духовку, проверяя периодически зубочисткой)
• Приятного аппетита!