Ленивые голубцы "Для Крохи" (почти диетические)

Изображение:

Время приготовления:
80

Вкусы:
нежный, сочный, капуста, мясо, обед

Ингридиенты:

• Фарш свинной - 400 г.
• Капуста - 500 г.
• Морковь - 1 шт. средняя
• Чеснок - 2 зубчика
• Яйца - 2 шт.
• Помидор - 1 шт.
• Панировочные сухари - 2 ст.л.
• Сметана - 200 г.
• Соль и специи по вкусу

Способ приготовления:

• Морковь потереть на терку.
• Капусту измельчить в блендере (или на мясорубке), добавить к моркови.
• Туда же добавить фарш, и чеснок выдавить через чесночницу.
• Добавить 2 яйца, все хорошо перемешать. Посолить, добавить специи по вкусу.
• Из полученного фарша вылепить котлетки, обвалять в панировочный сухарях и выложить на протвень(Протвень предварительно смазать подсолнечным маслом).
• На каждую котлетку положить по пол-кружочка или кружочку помидорки.
• В сметану добавить 50-100 мл воды, чтоб она стала жидкая, и этим залить наши ленивые голубцы.
• Поставить в разогретую духовку и выпекать 1 час при 180*
• Теперь можно подавать к столу.