кексы вишневые

Изображение:

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• мука пекарская - 175 г
• сахарный песок - 200 г
• масло сливочное - 200 г
• щепотка соли
• сахар ванильный - 1 пакетик
• яйца - 4
• какао порошок -3 ч. ложки
• вишня в сиропе - 1 большая банка
• желатин - 1 пластинка
• формочки для выпечки бумажные - 12

Способ приготовления:

• разогреть духовку до 160 градусов
• смешать миксером масло, сахарный песок, ванильный сахар и соль до состояния густого крема
• вбить аккуратно, по одному, яйца и всыпать муку, добавить 1 ч. ложку теплой воды, перемешать
• всыпать потом какао и осторожно перемешать: в результате должны остаться темные полоски
• наполнить массой формочки, в каждую положить 5 вишен
• выложить формочки на противень, поставить его в нижнюю часть духовки и выпекать 35 минут
• приготовить тем временем желе: подогреть вишневый сироп, опустить в него желатин и на слабом огне дать покипеть 1 минуту
• снять с огня и дать остынуть
• полить готовые кексы желе и украсить вишенкой