Пицца "Минутка"

Изображение:

Ингридиенты:

• 4 ст.л. сметаны
• 4 ст.л. майонеза
• 4 яйца
• 9 ст.л. муки(без горки, в ущерб)
• 200 г колбасы
• 150-200 г сыра
• соль
• приправа для пиццы

Способ приготовления:

• Тесто: смешать майонез, сметану, 2 яйца и муку, соль.
• Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку(колбаса, яйца, оливки, помидоры и др.)
• Я для начинки изначально порезала колбасу, следующий слой - сварила 2 яйца и измельчила, натерла сверху сыр и посыпала приправой для пиццы.
• Чем толще слой сыра - тем лучше!!!!
• Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте
• Сковороду сразу накрываю крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.
• Приятного аппетита!