Вкусный кекс-пирог и шоколадная помадка
Изображение: 
Ингридиенты:
- 220 гр муки
- 200 гр слив масла
- 150 сахара
- 4 яйца
- 1 ч л без горки разрыхлителя
- щепоть соли,пару капель экстракта ванили
- Стакан молока
- 1 ст л муки
- 100 гр сахара
- 150 гр слив масла
- 100 гр темного шоколада
- 50 гр жареных орехов
- 3 ст л какао
Похожее блюдо:
Пирог Зебра
Способ приготовления:
- Сразу оговорюсь,можно купить Нутеллу и не возится с помадкой. Хотя....возни там совсем мало!
- Жаренные орехи(у меня фундук) очистить от шкурки и мелко перемолоть в блендере
- Отливаем немного молока и разводим в нем какао и муку. Остальное доводим до кипения и вливаем туда нашу смесь,туда же сахар и кипятим пару минут. Выключаем,добавляем орехи, кусочками шоколад и слив масло. Перемешали и отставили в сторону. Все,помадка готова! Часть пойдет в пирог,а остальное в холодильник и детям на радость намазываем на булочки!
- Масло комнатной температуры взбиваем миксером пару минут. Добавляем сахар и яйцо,взбиваем еще секунд 30(на средних оборотах). Следующее яйцо и опять секунд 30 взбиваем. И так все оставшиеся яйца.
- Муку просеять с солью, разрыхлителем и соединить с масляно-яичной смесью. Добавить пару капель ванили и перемешать все с помощью миксера,на малых оборотах
- В форме разровнять половину теста,далее ложек 5-7 помадки(разровнять),сверху аккуратно выкладываем ложкой оставшуюся половину теста(я полила и пОверху помадкой и посыпала орехами) и в духовку 180",на час(примерно)
- Приятного аппетита!
