Курочка с яблоками

Изображение:

Ингридиенты:

• Одна маленькая курочка — 1,300 кг
• Яблоко кисло-сладкого сорта — 1 шт
• Майонез — 1 ст.л
• Горчица — 1 ст.л.
• Соль, перец — по вкусу
• Рукав для выпикания

Способ приготовления:

• Курицу, Помыть, Высушить полотенцем.
• СОус: Смешать майонез и горчицу (по столовой ложке) добавить соль и перец
• Кулинарной кисточкой (сейчас ее продают в любом супермаркете) или просто руками хорошенько намазать шкурку нашей барышни (курицы) и даже немного плеснуть соуса вовнутрь!
• Ставим куру в холодильник на 20 мин — маринуем
• Яблочко очистить от шкурки и сердцевинки, нарезать дольками. Затолкать все яблоко внутрь курицы.
• Не влазит? Сделайте дольки тоньше — должно все влезть!
• Упаковываем куру в рукав для запекания. Кладем на противень и в духовку, разогретую до 200 градусов!
• Для запекания поддерживаем температуру 180 градусов. Держим ее в духовке 50 минут. Разрезаем рукав и оставляем куру в тех же условиях еще на 10 — 15 минут, для получения румяной, золотистой, аппетитной корочки!
• Курочку укладываем на большое блюдо. Подаем с отварным картофелем!
• Вкуснятина!