Запеченные фаршированные яйца

Изображение:

Вкусы:
фуршет, fungerfood

Ингридиенты:

• 9 яиц
• 150 г паштета (магазинного или домашнего)
• 200 г сметаны
• соль, перец по вкусу
• мелко нарезанная зелень

Способ приготовления:

• 8 яиц отварить вкрутую. Яйца очистить и разрезать на половинки, вынуть желтки, смешать желтки с паштетом.
• Нафаршировать половинки яиц полученной смесью, выложить яйца в огнеупорную форму.
• Сметану взбить с сырым яйцом и мелко нарезанной зеленью, посолить, поперчить по вкусу. Этим соусом залить яйца и поставить в предварительно нагретую духовку на 10-15 минут. Как только половинки яиц зарумянятся выключить духовку и дать постоять еще минут 5-10.
• Вынуть из духовки, дать остыть и можно подавать к столу.
• Приятного аппетита!