Окорочка в пряном соусе

Изображение:

Вкусы:
сочное и пряное куриное мясо

Ингридиенты:

• окорочка куриные (нижн.часть) 10 шт.,
• брынза кубиками в маринаде 100 гр.,
• соль,кориандр,чили,перец,
• лимон.

Способ приготовления:

• Добрый день!
• Любят в моей семье курочку,вот и сегодня она на столе.
• Для запекания окорочков я взяла брынзу в маринаде,
• который сама делала ...
• Порезанные кусочки сыра сложила в баночку,засыпала сушенными травками(прованскими),
• залила оливковым маслом с соком лимона.
• Окорочка помыла,обсушила ,сложила в ёмкость,
• отвернув немного кожицу.
• В чашке приготовила смесь из соли,перца,кориандра и чили.
• Посыпала курку этой смесью,полила соком лимона,
• добавила брынзу вместе с маринадом,перемешала
• и отставила мариноваться на час.
• Затем выложила в сковороду,под кожицу каждого окорочка затолкала по паре кусочков брынзы,
• полила оставшимся маринадом и отправила в разогретую
• до 200° духовку на 40 минут,готово!!!
• Сервировала с рисом и овощным салатом....
• Приятного аппетита!!!