"Фаршированный" лаваш запечённый в духовке

Изображение:

Вкусы:
сырный, мясной, нежно-хрустящий, очень вкусный

Ингридиенты:

• 200 гр. фарша
• 1 помидор
• 150 гр. сыра
• 1 головка репчатого лука
• 2 зуб чеснока
• 150 гр овощной смеси
• 1 ст.ложка томатной пасты
• перец по вкусу
• соль по вкусу
• Лаваш армянский тонкий 2 листа
• ..................
• СОУС:
• 1 ст. ложка масла
• 1 ст.ложка муки
• 200 гр (примерно)молока

Способ приготовления:

• Обжарить фарш, к нему добавить лук(мелко порезанный)
• Добавить овощи, томат. пасту и тушить 5 минут.
• Лаваш разрезать на три части.
• На каждый лист выложить 2 столовые ложки начинки, посыпать тертым сыром, завернуть.
• Уложить в форму,залить 2 столовыми ложками соуса и посыпать сыром.
• Выпекать 15 минут.
• ...............
• СОУС;
• Масло растопить, к нему добавить муки, размешать, чтобы не было комочков,влить молоко и т потушить примерно минут пять.