Аджика
Изображение:
Время приготовления:
40
Вкусы:
острая
Ингридиенты:
- Помидоры Банч(крупные,мясистые,на веточке) -750гр
- Помидоры Плам(как сливы,вытянутые,мясистые) - 750гр
- Перец Чили - 30гр
- Соль - 14гр
- Сахар - 30гр
- Чеснок - 80гр
- Кинза св.- 60гр
Похожее блюдо:
"маринад к шашлыку4"
Способ приготовления:
- Указал точное количество соли и сахара,это важно.
- Перец очистить от семян и пропустить в блендере с помидорами.Добавить в них соль,сахар и уваривать на слабом огне 30 мин.За 5 минут до конца варки добавить мелкорубленный чеснок и кинзу.