Каталог » Другие рецепты » Другие рецепты » Рулетики из свинины с грибами

Рулетики из свинины с грибами

Изображение:

Время приготовления:
60

Ингридиенты:

  • Свиная шейка,
  • Грибы,
  • Лук,
  • Сыр,
  • Соль, перец по вкусу.

Похожее блюдо:
Млечный путь

Способ приготовления:

  • Шейку порезать кусочки для отбивных. Отбить, посолить, поперчить. Грибы (любые) отварить, обжарить с луком, посолить. В свиные отбивные на одну половинку положить грибы и свернуть в рулеты. В разогретую духовку на 40-50 мин при 180г. Посыпать тертым сыром и еще в духовку на 10 мин лучше на гриль, чтобы образовалась сырная корочка.