сдобные роллы

Изображение:

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• 1)тесто
• мука-3 стак.
• молоко-1 стак.
• яйца-3 шт.
• сахар-0.5 стак.
• маргарин-125 гр.
• соль щепотка
• ванильный сахар
• дрожжи сухие -1 ст.лож
• 2)карамель
• сахар-2/3 стак.
• сметана 2-3 ст.лож.
• масло сливоч.-2 ст.лож.
• ванилин
• 3)начинка
• орехи грецкие
• мак
• кокосовая стружка
• сахар
• растопленное сливочн.масло

Способ приготовления:

• Замесить мягко сдобное тесто и поставить в теплое место подходить.Затем раскатать в пласт толщиной 1 см.С помощью кисточки смазать растопл.сливоч. маслом - посыпать сахаром,маком,кокосовой стужкой.Свернуть все в рулет и нарезать на кусочки шириной 4 см.С одной стороны защипить края, а с другой воткнуть в тесто орех.Уложить роллы на лист ,застеленный бумагой для выпечки.Приготовить карамель-в посуду положить сливочн. масло ,поставить на медленный огонь растопить,добавить сахар,сметану, ваниль,помешивать до легкого загустения минут 5.Полить сверху роллы и поставить в разогретую духовку на 40 мин. при t.180
• Приятного аппетита!