солянка с грибами

Изображение:

Вкусы:
вкуснотища

Ингридиенты:

• 250г.-шампиньонов
• 2-картофеля
• 1-помидор
• 1-сладкий перец
• 1-небольшая луковица
• 1-морковь
• 1-соленый огурец
• 1/2лимона
• 8-10 маслин
• соль,специи,зелень
• 1.5л.воды

Способ приготовления:

• Шампиньоны помыть и почистить,нарезать.Картофель порезать кубиками.Пожарить мелко нарезанный лук.
• Помидор ошпарить кипятком,порезать и потушить вместе с луком.Добавить порезанную морковь и перец.Потушить.
• Добавить к овощам картофель и грибы.Как только картофель и грибы будут готовы,добавить огурцы,лимон,маслины,соль,специи и зелень.
• При подаче на стол добавить сметану.