Слоёный яблочный пирог

Изображение:

Время приготовления:
50

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• слоёное тесто бездрожжевое 400гр
• яблоки 2-3шт
• изюм 100гр
• сахар 3-4ст.л
• желток 1шт
• корица для посыпки
• подсолнечное масло (для смазки протвиня)

Способ приготовления:

• Раскатываем тесто одним большим квадратом (у меня магазинное, я соединила 2 пластины в одну)
• Очищаем яблоки от кожуры, мелко нарезаем. Изюм ненадолго замачиваем если твёрдый (у меня был мягенький, даже не пришлось замачивать)
• На средину теста выкладываем яблоки равномерным слоем,посыпаем сахаром и изюмом.
• Не покрытое яблоками тесто ножом нарезаем полосочками (на фото будет более понятно =) и чередуем полосочки с каждого края для того, чтобы накрыть начинку и создать форму пирога =)
• Выпекаем в духовке минут 30 при 200С. Минут за 5-10 до готовности смазать верхнюю часть пирога желтком и посыпать корицей.
• Приятного аппетита! =)