Песочные корзиночки с кремом (вариант №....)
Изображение: 
Ингридиенты:
- Тесто для корзиночек
- 75 г слив масла
- 3 ч л сахара
- 1 ч л разрыхлителя
- Соль на кончике ножа
- 2 желтка
- 1 ст муки
- 1 полная ст л сметаны или йогурта без добавок (если этого нет,то муки взять 3/4 стакана)
- Наполнитель
- Любое варенье (у меня джем ежевичный)
- Крем
- у меня 1 ст сливок 35% + 2 ст л сах пудры
Похожее блюдо:
"Белое на черном или черное на белом" торт.
Способ приготовления:
- Смешиваем все ингредиенты для теста и убираем тесто в холодильник на полчаса
- Выкладываем формочки тестом (если необходимо,то формочки смазать)
- Духовка на 200
- Выпекаем 15 мин
- Чтобы дно корзиночек не размокало,я смазала внутри корзинок тонким слоем растопленного шоколада
- На дно положить по 1 ч ложке джема
- Крем я делала из сливок (время очень поджимало)
- Взбила сливки с сах пудрой и через кондитерский мешок отсадила крем на джем
- Украсить фруктами,шоколадом,что фантазия и возможность подскажут.
